Mount Hagen Single Origin Instant är ett snabbupplösligt Fairtrade-kaffe från ekologiska odlingar i Honduras. Kaffet kommer från ett enda land och en enda kaffesort – därav namnet Single Origin.
De handplockade kaffebönorna odlas i Copán-regionen, cirka 1500 meter över havet, där klimat och jordmån skapar optimala förutsättningar för smakrika bär. Efter skörd soltorkas bären varsamt innan bönorna rostas långsamt i trumrostare i Hamburg och därefter frystorkas för att bevara arom och komplexitet.
Resultatet är ett fylligt och välbalanserat kaffe med Mount Hagens signaturprofil: kraftfullt, fruktigt sött och med fina nötiga toner.
Styrka: 5 av 7
Syra: 4 av 7
Tillredning:
Häll 1-2 rågade teskedar kaffepulver i en kopp. Häll på hett men ej kokande vatten. Rör om. Klart.
Ingredienser:
100% Arabica-kaffe*^. * = ekologisk, ^ = fairtrade.
Ursprung: Cafico Copán, Honduras.
Mount Hagen har levererat certifierat EU-Ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe sedan 1986. Kaffebönorna kommer från små odlingar där kaffeplantorna får växa i skugga.


Reviews
There are no reviews yet.