Muskot är en kraftfull krydda med en aromatisk doft och en varm, kryddig smak med lätt brännande karaktär. Den används i små mängder för att förfina och lyfta rätter – lite räcker långt.
Sonnentors ekologiska muskotnöt passar perfekt att riva i soppor, såser och grönsaksrätter, men också i klassiker som potatismos, stuvade makaroner, potatissoppa och kroketter. Muskot passar dessutom utmärkt till ostfondue och kan ge en spännande twist även till desserter.
Namnet muskotnöt är egentligen lite missgivande då kryddan inte kommer från en nöt, utan från frökärnan från de persikoliknande frukter som växter på det tropiska trädet Myristica.
Ingredienser:
Ekologisk muskotnöt hel.
Ursprungsland: Sri Lanka.
Sonnentor grundades i Österrike 1988 av Johannes Gutmann vars affärsidé är att samla landsbygdens specialiteter som te och kryddor, sockerfri frukt och andra produkter – under ett varumärke som symboliseras av en ”leende sol”. Sonnentor tror starkt på att det bästa receptet för ett långt och vackert liv finns i naturen. Alla Sonnentors produkter är noga utvalda och av högsta kvalitet – allt som odlas är också certifierat av EU-Ekologiskt.



Reviews
There are no reviews yet.