Kaffebönor Espresso, 1 kg

Upplev en espresso utöver det vanliga. Mount Hagens kaffebönor Espresso är en fyllig och välbalanserad blandning av handplockade, ekologiska Arabicabönor från höglandet i Papua Nya Guinea, Peru och Etiopien. Resultatet är en djup, chokladaktig smakprofil med en elegant och subtil fruktig syra.

Bönorna rostas varsamt och långsamt i traditionella trumrostare i Hamburg, vilket ger en mörk rostning med rik arom och fin komplexitet. Perfekt för dig som uppskattar en något intensivare espresso – oavsett om du brygger den som en ren espresso eller njuter av den i cappuccino, latte macchiato eller flat white.

Hållbar kvalitet i varje kopp
Alla Mount Hagens kaffesorter är Fairtrade-certifierade och 100% ekologiskt odlade enligt Naturlands riktlinjer. Kaffet kommer från småskaliga odlingar där bönorna växer i skuggan av träd, skördas för hand och selekteras noggrant för att säkerställa högsta kvalitet.

Efter skörd soltorkas bönorna i 5-10 dagar tills de når en optimal fukthalt på cirka 12%. Därefter rostas de i cirka 15-16 minuter vid runt 200 °C för att utveckla sin karakteristiska smak. För att bevara aromerna förpackas kaffet i aluminiumfria skyddspåsar.

Mount Hagen har levererat certifierat EU-Ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe sedan 1986. Kaffebönorna kommer från små odlingar där kaffeplantorna får växa i skugga.