Kukicha är ett japanskt grönt te gjort främst på rostade kvistar som skördats tre säsonger tidigare – därav dess namn ”treårigt te”. Resultatet är en mjuk och balanserad kopp med fylliga, nötiga och lätt träiga toner, kompletterade av den uppfriskande karaktär som kännetecknar japanska teer.
Tack vare sin naturligt låga koffeinhalt (<0,6 %) är Kukicha ett utmärkt val från morgon till kväll. Det passar lika bra som en lugn stund för dig själv som till måltider, och uppskattas av hela familjen. Teet kan avnjutas varmt, kallt eller som iste – lika gott oavsett serveringssätt.
Aromandises Kukicha odlas i den anrika Uji-regionen, Japans historiska centrum för teproduktion. Här har kunskap och hantverk förts vidare över generationer, vilket ger ett te med tydlig ursprungskaraktär och hög kvalitet.
Beredning:
- Tillsätt 3 teskedar te i en tekanna (ca. 600 ml).
- Häll över vatten på cirka 95 °C och låt dra i ungefär 1 minut.
Smaktips!
Japanskt grönt te avnjuts bäst med mycket korta infusioner: högst 1 minut. Infusioner avnjuts vanligtvis genom att dra samma teblad i följd (upp till 2 eller 3 gånger).
Ingredienser:
Rostade kvistar av grönt te* (camellia sinensis). * = ekologisk.
Ursprungsland: Japan.
Aromandise är ett franskt familjeföretag med hjärtat i Japan. Företaget grundades 1993 av Michel Pryet och hans japanska fru Yumi, och deras gemensamma passion för japansk kultur och te har sedan dess genomsyrat sortimentet. I dag erbjuder Aromandise ett noggrant utvalt sortiment av högkvalitativa japanska teer.
I mer än 20 år har de utvecklat ett samarbete med välkända producenter och historiska pionjärer på den japanska temarknaden. Majoriteten av teerna som importeras kommer från den legendariska Uji-regionen, känd som hemvist för Japans finaste gröna teer. Här odlas ikoniska sorter som Gyokuro, Matcha och Sencha, vars kvalitet och hantverk återspeglar den stolta japanska tehistorien.
Aromandise förmedlar detta arv med samma respekt och omsorg som hos odlare och temästare i Japan – och bjuder in dig att upptäcka teets själ genom varje kopp.







Reviews
There are no reviews yet.