Ceylonkanel Mald

kr82.62

SKU: SKU90BT4D Categories: Bakning, Kanel, Kryddor, Mat & Dryck, Smaksättning Tag: Powerfruits Brand: Powerfruits

Description
Reviews (0)

Powerfruits äkta kanel, även kallad Ceylonkanel, har sitt ursprung från Madagaskar eller Sri Lanka. Ceylonkanel har en lägre kumarinhalt än kassiakanel, som du vanligtvis hittar på hyllorna i mataffären, och som man tror kan ge leverskador vid för hög dosering. Den är också ljusare, sötare och en aning sprödare än kassia-varianten.

Kanel har ett brett användningsområde och det ger inte bara risgrynsgröten ett lyft. Bortsett från de vanligaste användningsområdena såsom bakning kan man till exempel blanda ner den i olika typer av köttfärsrätter, biffar, köttgrytor, såser eller varför inte lite kanel med det malda kaffet för en härlig kopp kanelkaffe!

Vikt: Välj mellan 200 g och 400 g.

Ingredienser:
Ekologisk Ceylonkanel (cinnamomum verum).

Ursprungsland: Madagaskar eller Sri Lanka.

Näringsvärde	per 100 g:
Energi:	1033 kJ / 247 kcal
Protein:	4 g
Kolhydrater:	81 g
– varav sockerarter:	2 g
Fett:	1 g
– varav mättat fett:	0 g
Fibrer:	53 g
Salt:	0,001
Kumarinhalt:	17-20 mg / kg

Powerfruits är ett svenskt familjeföretag som erbjuder nötter, kryddor, frön, torkad frukt och bär. Produkterna är 100% naturliga, ekologiskt certifierade (EU-ekologiskt) och fria från tillsatser.

Powerfruits vision är att bidra till en värld, där jordbruk och producenter strävar mot ekologisk produktion, som leder till en friskare natur och förbättrad folkhälsa. Målsättningen är att de som äter deras produkter skall må lite bättre, hålla sig friskare samt förebygga framtida sjukdomar.

Råvaran är det viktigast för Powerfruits, och för att kvalitetssäkra denna så ställer de mycket höga krav sina leverantörer samt lagerhåller produkterna i svalt tempererade lokaler, och väl förslutna förpackningar. Påsarna packas för hand – order för order – i Skåne. Powerfruits är IP- & EKO-certifierade.