Celtic Havssalt Grovt, 500 g

Mother Earths Celtic havssalt har en naturlig ljusgrå färg och kommer från oförstörda områden i Bretagne, Frankrike. Det här grova saltet innehåller 94% natriumklorid samt 6% mineraler och spårämnen, inget annat.

Varje sommar genomförs den uråldriga 2000-åriga metoden för att samla in det exklusiva och eftertraktade saltet. Hela processen, från havsvatten till salt, hanteras av saltarbetare och drivs uteslutande av solenergi, vindkraft och mänsklig muskelkraft. Energi används endast när saltet samlas in och transporteras till lagret och förpackningsanläggningen efter skörden. Verktygen som används under processen tillverkas enbart av trä och metall. Hjultunnor används eftersom saltkärrorna rör sig längs mycket smala lervägar som inte är framkomliga för fordon.

Användning:

Använd som det är i matlagning eller mal det i en saltkvarn. Förvara gärna saltet i en glasbehållare med tätt lock.