Berberis

kr72.51

SKU: SKULRZEA0 Categories: Mat & Dryck, Torkad Frukt & Bär Tag: Khoobam Brand: Khoobam

Description
Reviews (0)

Torkad berberis, även kallad för surtorn, är ett smakfullt och nyttigt livsmedel som kommer från berberisväxten. Dessa röda små bär innehåller mycket antioxidanter, C-vitamin och har en syrlig smak som påminner om tranbär och lingon. Den syrliga smaken passar bra för att skapa balans och smakrikedom i olika rätter. Passar i sallader, ris, couscous, grytor eller som en krydda i såser och dressingar. Torkad berberis kan också användas i bakverk, framför allt i söta bakverk och marmelader där den syrliga smaken skapar en spännande kontrast. Testa i müsli också eller blanda din egen mix av torkade frukter och nötter.

Användning:

Berberis kan ätas som de är eller användas i sallad, müsli, te och som dekoration på riset samt på andra maträtter och desserter.

OBS! Kan innehålla spår av naturen. Rensa innan användning.

Ingredienser:
Ekologiska torkade berberis.

Kan innehålla spår av naturen, rensa innan användning.

Ursprungsland: Iran.

Näringsvärde per 100 g:
Energi	1234 kJ / 321 kcal
Fett	0,2 g
– varav mättat	0,05 g
Kolhydrater	71,9 g
– varav sockerarter	58 g
Protein	2,4 g
Fibrer	11,9 g
Salt	0,01 g

Khoobam är ett samarbete mellan Persgården och Persiskt, två väletablerade varumärken som specialiserar sig på ekologiska livsmedel som dadelprodukter, torkad frukt, nötter, teer och kryddor. Idén är att erbjuda högkvalitativa produkter med intensiva smaker och som alla mår bra av. Därav namnet ”Khoobam”, ett persiskt ord som betyder ”att må bra”. Råvarorna importeras utan mellanhänder från Iran, vilket ger odlarna bättre förutsättningar för hållbar ekonomisk tillväxt i lokalsamhället.